Somos gente joven con ganas de llevar este proyecto adelante. Durante más de dos años hemos trabajado en ello y no nos cansaremos de seguir avanzando.
Lo nuestro es la comida callejera, y ahora más que nunca. Nuestra influencia directa es la comida de Perú, por su gran variedad gastronómica, versatilidad y nuestra propia experiencia personal trabajando en el país.
Esta base peruana nos ayuda a poder manejar tanto platos típicos como todas las variables desarrolladas debido a las múltiples influencias externas (comida chifa, nikei, afroperuana…) del país, así como nuestras propias influencias personales.