Causa Street food
Somos gente joven con ganas de llevar este proyecto adelante. Durante más de tres años hemos trabajado en ello y no nos cansaremos de seguir avanzando.
Lo nuestro es la comida internacional, y ahora más que nunca. Nuestra influencia directa es la comida de Perú, por su gran variedad gastronómica, versatilidad y nuestra propia experiencia personal trabajando en el país.
Esta base peruana nos ayuda a poder manejar tanto platos típicos como todas las variables desarrolladas debido a las múltiples influencias externas (comida chifa, nikei, afroperuana…) del país, así como nuestras propias influencias personales.
El peso de la comida callejera en América Latina es enorme. Por eso intentamos ofrecer también los platos que nos han enamorado más de otros países sin perder nuestra columna vertebral.
Causa Street market
con el bagaje de estos años surge causa street market.
Un espacio que, como nosotros sentimos, es nuestra segunda casa y queremos compartirla con la gente que nos ha ayudado a llegar hasta aquí
nos quedamos en »el barrio», por decirlo de alguna manera, en una zona que nos encanta, delante del mercado de abastos y al lado de nuestra vecina mas leal »la señora de las gallinas»
con este local queremos resaltar una parte importante de nuestro trabajo que es la bebida, igual que hemos hecho en causa street food pero esta vez como protagonista
en conclusión queremos acercar un producto diferente a todo el mundo, para probar, disfrutar y repetir la ecuación sintiéndote como en casa
Nuestro Historial de Platos
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- saltado de udon cochifrito langostinos
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- causa street food postre
